Les chefs au piano

Le CcecC - Cercle des chefs émérites, créateurs avec la Cazette

 

Les établissements et chefs qui ont croisé la route de la Cazette.

Ile de France

  • Didier AVRIL
    Le Cercle de l’Union Interalliée
    33 rue du Faubourg Saint Honoré, 75 008 Paris
    http://www.union-interalliee.fr
  • Jean-André LALLICAN et Jérémy CHAUVEL
    La Table d’Hédiard
    21 place de la Madeleine, 75 008 Paris
  • Guy MARTIN et Pascal PUGEAULT
    Le Grand Vefour
    17 rue de Beaujolais, 75 001 Paris
    http://www.grand-vefour.com

NORD EST

  • Pierre BOUSSEREAU
    Le Jardin Gourmand
    56 Boulevard Vauban, 89000 Auxerre
    http://www.lejardingourmand.com
  • Michel BEAULIEU et Philippe PORTOLES
    Lycée Vauban – section hôtelière
    22 rue faidherbe, BP 60 89000 Auxerre
  • Frédéric SANDRINI
    Quai des Saveurs
    69 rue de la gare, 57300 Hagondange
    http://www.quaidessaveurs.com

OUEST

  • Cedric DELAY
    Le Chateau de Marçay
    Marçay 37 500 Chinon
  • Frédéric COLLIN
    Abbaye St Ambroix
    60/62 Av. Jean Jaurès – 18000 BOURGES
  • Jean-Marc MOLVEAUX
    l’Orangerie du Chateau
    1, avenue du Dr Jean Laigret 41 000 Blois
  • Didier EDON
    Domaine des Hautes Roches
    86 quai de loire 37 210 Rochecorbon
  • Eric MIGNARD
    Castel Marie Louise
    1 avenue Andrieu 44 504 La Baule
  • Olivier BARBARIN
    Château d’Audrieu
    14 250 Audrieu
  • Frédéric BRISSET
    Château de Pray
    rue du Cèdre 37 400 Amboise
  • Eric REMBERT
    Chef à domicile
    15 rue de la république 14 320 Fontenay le Marmion
  • Olivier ROELLINGER – Jérôme AUMONT
    Le Château Richeux
    155 route du Mont Saint Michel 35 350 Saint meloir des Ondes
  • Thierry PAPIN
    O DECK
    Pont 2 du Nantilus 30 quai Fernand Crouan 44 200 Nantes
  • François DUPERREY
    Le moulin de la Marigotière
    Le village 27 390 Notre Dame du Hamel
  • Stéphane HOTTLET
    Les Orchidées
    24, rue Thiers 17000 La Rochelle
  • Gregory COUTANCEAU, Julien THOMAS
    Les Flots
    1, rue de la Chaîne – 17000 La Rochelle
  • Frédéric Parent
    EPICURIUM– Le Fromager
    2, rue des cloutiers – 17000 La Rochelle

SUD EST

  • Alexandre FABRIS
    Hotel Le Savoie
    Avenue Olympique – 73 150 Val d’Isère
    3z
  • Jonathan WAHID
    Hotel Le Strato
    Route de Bellecôte – 73 150 Courchevel 1850
  • Jean-André CHARIAL – Jonathan WAHID
    OUSTAU DE BAUMANIERE
    13 520 Les Baux de Provence
  • Frederic MOLINA
    Le Moulin de Léré
    Sous la Côte 74 470 VAILLY
  • Arnaud DONCKELE – Nicolas LORAND
    Résidence de la Pinède
    Quartier de la Bouillabaisse 83 990 Saint Tropez
  • Anne-Sophie PIC – Kevin GATIN
    Restaurant PIC
    285 Avenue Victor Hugo 26 001 Valence
  • Alain MORVILLE
    La Compagnie du Ponant
    408 Avenue du Prado 13 008 Marseille
  • Christian ETIENNE – Guilhem SEVIN
    Restaurant Christian Etienne
    10,rue Mons 84000 Avignon
    www.christian-etienne.fr
  • Pascal TROUVE
    EFFIGY catering Le Traiteur étoilé
    91 avenue Louison Bobet 06 130 GRASSE

SUD OUEST

  • Jérôme NAUTILE
    Le Castellas
    30 Grand’ Rue 30 210 COLLIAS
  • Bernard BACH – William CANDELON
    Le Puits Saint Jacques
    Place de la mairie – 32 600 PUJAUDRAN
  • Xabi IBARBOURE
    La table des frères Ibarboure
    Chemin de Ttlienea 64210 Bidart
    www.freresibarboure.com/
  • David BIASIBETTI, Daniel GONZALES
    Restaurant Ô Saveurs
    8 Place des Ormeaux 31800 Rouffiac Toulousan
  • Julien POISOT
    Chateau de Mercuès
    46 090 Mercuès
  • Michel KAYSER
    Restaurant Alexandre
    2 rue Xavier Tronc 30 128 GARONS

Royaume Uni

  • Andrew TURNER – Andrew BLAS
    Hotel Café Royal
    68 Regent Street London W1B 4DY
  • Michael WIGNALL
    The LATIMER- Pennyhill Park
    London Road – Bagshot – Surrey – GU 195 EU
  • Denis DRAME
    Pennyhill Park Hotel and SPA
    London Road – Bagshot – Surrey – GU 195 EU
  • Raymond BLANC – Benoit BLIN
    Le Manoir aux Quat’ Saisons
    Church Road, Great Milton OXFORD OX 44 7PD UK
  • Brian HUGHSON
    COWORTH PARK
    Blacknest Road SL5 7SE

Suisse

  • Gregory MAZEAU
    EUROTEL VICTORIA
    865 Les Diablerets Suisse

Asie

  • Michel DEL BURGO
    L’Atelier de Joël ROBUCHON-
    The Landmark – Central HONG-KONG
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